當(dāng)然可以。初中畢業(yè)并不意味著不能學(xué)習(xí)機(jī)電制冷技術(shù)。機(jī)電制冷，即機(jī)械與電氣制冷，是一門結(jié)合了機(jī)械工程和電氣工程知識(shí)的綜合性技術(shù)。它主要涉及制冷設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護(hù)和故障排除等工作。

以下是一些具體的學(xué)習(xí)路徑：

1. 職業(yè)教育：很多職業(yè)學(xué)校和職業(yè)高中都開設(shè)了機(jī)電制冷相關(guān)專業(yè)，初中畢業(yè)生可以通過這些學(xué)校學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論和實(shí)踐技能。

2. 短期培訓(xùn)：一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供短期機(jī)電制冷培訓(xùn)課程，適合想快速掌握基本技能的人。

3. 自學(xué)：隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，自學(xué)也成為了一種可行的方式。你可以通過在線課程、視頻教程等途徑學(xué)習(xí)。

4. 工作實(shí)踐：如果你已經(jīng)進(jìn)入社會(huì)，可以先從事相關(guān)領(lǐng)域的工作，在工作中學(xué)習(xí)并提升技能。

雖然初中畢業(yè)可以學(xué)習(xí)機(jī)電制冷，但為了更好地適應(yīng)行業(yè)需求，建議在入學(xué)前或?qū)W習(xí)過程中補(bǔ)充一些物理、數(shù)學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科的知識(shí)。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，建議關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能。