黃山作為中國著名的風景旅游區(qū)和世界自然與文化雙重遺產(chǎn)，其不能發(fā)展工業(yè)的原因主要有以下幾點：

1. 世界自然和文化雙重遺產(chǎn)保護：黃山被列為世界自然和文化雙重遺產(chǎn)，這要求必須保護其自然和文化價值，任何可能對這種價值造成損害的活動都是不允許的。

2. 生態(tài)環(huán)境脆弱：黃山地區(qū)生態(tài)環(huán)境非常脆弱，工業(yè)生產(chǎn)往往伴隨著環(huán)境污染和生態(tài)破壞，這與黃山保護其自然景觀的要求相違背。

3. 旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求：黃山旅游業(yè)發(fā)展成熟，以旅游業(yè)為主的經(jīng)濟模式已經(jīng)形成，發(fā)展工業(yè)可能會對旅游資源和游客體驗造成負面影響。

4. 可持續(xù)發(fā)展理念：隨著可持續(xù)發(fā)展理念的深入人心，黃山地區(qū)堅持走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路，避免工業(yè)發(fā)展可能帶來的環(huán)境風險。

5. 政策法規(guī)限制：國家和地方政府為了保護黃山這一重要的自然和文化資源，出臺了一系列法規(guī)和政策，限制工業(yè)活動。

因此，黃山地區(qū)以保護自然和文化資源為首要任務，堅持生態(tài)優(yōu)先，不適宜發(fā)展工業(yè)。