1、面條的種類可真不少呢，我來給你數(shù)數(shù)看從品種上分掛面家里常備的那種，長長的，細細的方便面有油炸和非油炸的，熱水一泡就能吃，特別方便雜糧面用各種雜糧做的，營養(yǎng)更健康手排面手搟面都是手工做的，特別有嚼勁生鮮面半干面新鮮又好吃，保質(zhì)期也適中堿水面烏冬面。

2、3 刀削面刀削面是山西的特色傳統(tǒng)面食，為“中國十大面條”之一，流行于山西及其周邊刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨特，馳名中外刀削面全憑刀削，因此得名用刀削出的面葉，中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香4 掛面掛面是一種細若發(fā)絲。

3、而掛面做炸醬面，因為水分太干，所以吃起來并不是特別的好吃現(xiàn)買現(xiàn)做的炸醬面都需要選用濕面條，這樣能夠保存面條當(dāng)中的水分面條的做法就是需要普通的和面，在家庭當(dāng)中就能夠做出濕面條，尤其是喜歡吃手搟面的人選用的面條也都是以濕面條為主濕面條更好吃如果提及到掛面和濕面條哪一種更好吃的。

4、挑選好掛面，一要看，看配料表中原料的產(chǎn)地二要聞，最好要有自然麥香三要煮，煮的過程中不粘鍋，出鍋后足夠爽滑拿魯花掛面舉例吧，首先看配料表，在原料方面，魯花掛面選擇了有著“中國第一麥”美稱的延津冬小麥，完全能夠為魯花掛面的品質(zhì)打下良好的基礎(chǔ)再來就是聞，魯花掛面有一種濃濃的。

5、我覺得從超市買的蔬菜掛面最好吃，這種蔬菜掛面是呈現(xiàn)多種顏色的，有綠色，紅色，黃色等綠色的是菠菜或者芹菜，紅色的是番茄，還有黃色的是木瓜這些蔬菜掛面在煮的時候就不用再放蔬菜了，一舉兩得，既吃了面又補充了蔬菜，可謂是簡單快捷吃蔬菜掛面的時候也很有食欲，尤其是把這幾種顏色的掛面。

6、手搟面手搟面是一種以手工搟制而成的面條，具有口感筋道嚼勁十足的特點掛面掛面是以小麥粉為主要原料，通過和面熟化壓延切條懸掛式烘干等工藝生產(chǎn)的干面條按形狀特點分類 普通面條普通面條是最常見的面條類型，寬度適中，適合多種烹飪方式寬面寬面比一般面條更寬一些，通常用來。

7、手工掛面是一種傳統(tǒng)的面食，以其獨特的口感和營養(yǎng)價值受到人們的喜愛高品質(zhì)的手工掛面通常采用優(yōu)質(zhì)原料，注重制作工藝，保留了更多的營養(yǎng)成分，而且口感更佳以下是一些高品質(zhì)的手工掛面推薦蘭州拉面蘭州拉面是甘肅省蘭州市的特色傳統(tǒng)面食，以其筋道光滑耐煮而著稱高品質(zhì)的蘭州拉面選用高筋小麥。

8、掛面，又稱拉面手搟面或者干面條，是一種常見的面食，它以小麥粉為主要原料，通過和面壓延切割和干燥等工藝制成高品質(zhì)的掛面不僅口感筋道味道鮮美，而且營養(yǎng)價值較高，是很多家庭日常飲食中不可或缺的食品以下是一些高品質(zhì)的掛面推薦意大利進口掛面意大利面以其優(yōu)質(zhì)的原料和傳統(tǒng)工藝聞名。

9、好吃的掛面牌子有很多，具體列舉如下1金沙河掛面該掛面僅含有面粉水和鹽，沒有任何添加劑，符合營養(yǎng)科學(xué)的原料搭配，受到食者的歡迎2春絲掛面其選用上等優(yōu)質(zhì)無污染原料，不添加任何非營養(yǎng)性和對人體健康有害的添加劑，完全符合國家質(zhì)量和衛(wèi)生要求3中江掛面面條細如頭發(fā)絲，潔白空心。

10、面條大家常吃，面條的種類許多，有雜醬面麻醬面鹵面，鹵面的各種各樣澆頭不一樣，口感也不一樣，茄子面西紅柿雞蛋面尖椒肉絲鹵面雪菜肉絲的豆角肉末的這些，都特別的絲滑美味可口，就看你自己的愛好最愛的便是尖椒肉絲面了，肉絲的香氣，淺淺的辛辣味道，每個人一大碗面不足吃哦尖椒。