要做出好吃的韓式炸醬面，可以按照以下步驟進(jìn)行1 準(zhǔn)備材料 主要醬料春醬180克 蔬菜土豆1個洋蔥1個胡蘿卜1根西葫蘆12個，全部洗凈切成約2厘米見方的丁 肉類瘦豬肉180克，切成2厘米見方的丁 輔料大蔥1段，切成小段植物油4大勺水1小碗濃稠水淀粉2大勺2 炒制。

制作韓式炸醬面的竅門來啦，快來瞧瞧吧食材切小丁把五花肉和所有食材都切成可愛的小丁丁，大蔥切成蔥花，記得每樣不要放太多哦，畢竟種類多，每樣嘗一點(diǎn)才更美味韓國真味春醬是關(guān)鍵這個醬可是炸醬面的靈魂呢，黑豆做的，雖然看起來黑乎乎，但吃起來甜甜的，完全不會覺得咸哦五花肉要煸炒出油。

韓式炸醬面的做法如下一原料準(zhǔn)備 五花肉100克 胡蘿卜半根 洋蔥1個 黃瓜1根 姜適量 蔥適量 面粉200克 水75克 堿少許 韓國春醬300克 二制作面條 和面時(shí)，可稍微加入少許堿，使面條更加勁道和滑爽若不喜歡堿的味道，也可以不加 使用面條機(jī)的細(xì)面模頭，制作出適合炸醬面的細(xì)面條三食材。