只保留酒液此方法制作的草莓酒口感清爽,制作周期短,適合急于嘗鮮的情況總的來說,以上就是三種不同的草莓酒制作方法,您可以根據(jù)自己的時(shí)間安排口味偏好以及對酒精度的接受程度選擇合適的制作方式無論哪種方法,都需要注意衛(wèi)生條件,確保所有用具和食材的清潔,以保證草莓酒的品質(zhì)和安全。
往釀造瓶中注入1000克白酒白酒的選擇可以根據(jù)個人口味偏好來決定,但建議使用度數(shù)適中的白酒最后,將釀造瓶的瓶口封閉嚴(yán)實(shí),放置在陰涼通風(fēng)的地方每隔一周左右放氣兩次,以避免瓶內(nèi)壓力過高經(jīng)過大約3周左右的等待,草莓酒就制作完成了此時(shí),可以打開瓶口,品嘗這美味的自制草莓酒。
草莓果酒的制作方法如下洗凈草莓將草莓徹底清洗干凈,確保沒有雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留淋干水分,備用準(zhǔn)備一個干凈無油無水的釀造瓶裹上白糖將洗凈的草莓全部裹上一層白糖白糖在這里作為催化劑,可以加速草莓酒的制作過程加入冰糖在釀造瓶中加入100克冰糖,以增加草莓酒的甜度和風(fēng)味倒入白酒。
第五步加入活化酵母,完成初步發(fā)酵第六步發(fā)酵溫度控制在2030度之間,期間可能溢出,容量不超過容器4分之3第七步發(fā)酵10幾小時(shí)后,果汁表面起泡,57天后酒味沖鼻,發(fā)酵完成第八步過濾澄清,裝瓶密封,再澄清第九步徹底澄清后裝瓶密封,一兩個月后口感更佳家庭自制草莓酒,簡單。
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