2010這是生乳的國家標準，規(guī)定了生乳的指標要求生產加工過程的衛(wèi)生要求貯存運輸和檢驗方法該標準適用于從符合國家有關要求牛羊的乳房中擠出的分泌物，無食品添加劑且未從其中提取任何成分。

牛奶的包裝上，需要明確標注產品類型，如“鮮牛羊奶”或“純牛羊奶”，并規(guī)定了復原乳的標注要求這些標注有助于消費者了解產品的真實成分以君樂寶的企業(yè)標準為例，蛋白質要求從國家標準的29提高至32，脂肪從31提高至34，同時增加了三聚氰胺的含量規(guī)定這樣的高標準要求，為消費者。

牛奶生產的國際標準是國際食品法典委員會指定的食品法典一直以來，對于生乳又稱鮮乳，中國奶業(yè)從不乏標準，引用最頻的當是1986年農業(yè)部頒發(fā)的收購標準，以及2003年衛(wèi)生部的鮮乳衛(wèi)生標準三鹿事件后，奶業(yè)標準混亂之弊屢被提及2009年初，衛(wèi)生部受托領銜清理原有乳業(yè)標準，再造新國標。

在現(xiàn)行生乳國標中，蛋白質達標值為28g100g菌落總數達標值為不超過200萬個mL，低于1986年的舊版生乳國標，在舊版中，生乳蛋白質達標值為295g100g，菌落總數達標值為不超過50萬個mL與西方發(fā)達國家相比，現(xiàn)行的生乳國標也確實是落后了不少蛋白質含量是一項衡量100g生乳中蛋白營養(yǎng)密度的。

首先，中國牛奶的標準遵循國家乳品安全標準，而國際牛奶的標準則參照食品法典在乳蛋白含量方面，中國規(guī)定每100克生乳蛋白質含量不應低于295克，且細菌總數不超過每毫升50萬個相比之下，國際標準如新西蘭要求每100克生乳蛋白質含量至少為38克，而歐美國家的標準通常在32克以上，這顯示了國際標準在。

首先，中國牛奶的基準是國家乳品安全標準，而國際上的標準則基于食品法典對于乳蛋白含量，中國牛奶的最低要求為每100克生乳含有295克蛋白質，同時細菌總數不超過每毫升50萬個，而國際標準，如新西蘭，其生乳蛋白最低值為每100克38克，歐美國家通常也在32克以上，標準更為嚴格在規(guī)?；潭壬?。

ldquo全球最低標準rdquo的背后，是尷尬的現(xiàn)實mdashmdash中國的生乳質量的確太差了個體散養(yǎng)模式 降低了牛奶質量，乳品企業(yè)混亂競爭，導致牛奶質量止步不前，只能說我國食品問題頻發(fā)，也是大家都不敢放心的選擇國產的主要原因奶的主要營養(yǎng)價值在于蛋白質含量和鈣含量，33g含量以上的蛋白質在。

一主體不同 1中國牛奶標準指的是乳品安全國家標準2國際牛奶標準指的是食品法典規(guī)定的標準二乳蛋白含量不同 1中國牛奶標準生乳蛋白質最低值每100克為295克，細菌總數為每毫升不超過50萬個2國際牛奶標準新西蘭生乳蛋白最低值每100克為38克，歐美國家也多在32克以上。

現(xiàn)今，牛奶常被視作是男女老少日常飲食中不可或缺的營養(yǎng)佳品那么，中國牛奶的營養(yǎng)價值如何其標準為何備受爭議最新的乳品安全國家標準的確有所降低例如，2010年生乳蛋白質含量的標準從每百克不低于295克降至每百克大于等于280克，生鮮乳菌落總數從每毫升50萬個提高至每毫升200萬個這些變化讓。

當今，牛奶被認為男女老少長期營養(yǎng)的飲品之一，那么中國牛奶的營養(yǎng)是怎樣的呢中國牛奶標準高低的爭論，最近再度引起社會關注要承認，目前我們的乳品安全國家標準的確不高 2010年新的乳品安全國家標準要求，每百克生乳的蛋白質含量為大于等于280克，而在該標準頒布前的要求是不低于295克生鮮乳菌落。

學生奶是牛奶，國家生乳標準規(guī)定蛋白質指標為大于等于280g100g即為牛奶，學生奶使用新鮮牛奶為原料奶，為高質量的液態(tài)奶，不添加任何營養(yǎng)強化劑和防腐劑可以直接飲用，常溫保存是政府給學生的福利。

中國生乳安全標準共經歷了兩次制定最新一次是在2010年，而2010年的新國家生乳安全標準被指責為中國乳業(yè)國家標準全球最差生乳標準確定有幾項重要的指標mdashmdash蛋白質菌落總數和體細胞數在蛋白質含量方面，中國生乳國標的最低限制 28g100g低于歐盟29g100g澳大利亞和新西蘭3。

3 **口味評價** 在口感方面，伊利牛奶獲得高評價，描述為濃郁甜度適中濃稠鮮香，無論是冷飲還是熱飲表現(xiàn)優(yōu)異 良好的口感也是伊利牛奶得到消費者認可和信賴的一個重要因素4 **國家標準** 伊利嚴格遵守國家制定的生乳標準，該標準考慮了我國中小規(guī)模奶農的利益，保證了牛奶的。

牛奶是我們日常生活當中十分常見的食物，每天喝一杯牛奶已經成了很多人的一種飲食習慣，對身體有非常大的益處而且牛奶的營養(yǎng)豐富，可以為人體提供提供豐富的鈣，蛋白質脂肪鈣等營養(yǎng)物質，有助于增強人體免疫力，促進人體健康 但是現(xiàn)在我們國家的牛奶標準真的是太低了目前中國實施的生乳國家標準。

2005 巴氏殺菌滅菌乳衛(wèi)生標準現(xiàn)已廢止，以及 GB 540811999 巴氏殺菌乳現(xiàn)已廢止和 GB 540822010 由。