從你的視頻上看，開紅酒的正確方法第一步手摁住刀背，在瓶口處有突出的地方以逆時(shí)針的方向劃180度第二步然后再以順時(shí)針的方向劃180度第三步此時(shí)，瓶封就劃開了，可以用干布或紙巾擦干凈第四步接著用開瓶器的螺絲鉆對準(zhǔn)木塞中間，垂直向下順時(shí)針旋轉(zhuǎn)用力第五步要控制好力度；你以為開瓶葡萄酒只能用海馬刀其實(shí)市場上有 N 種葡萄酒開瓶器為了讓開瓶這件“小事”變得更高效省力，各個(gè)商家也是使勁了洪荒之力，開發(fā)出各種各樣的“開瓶神器”以下是小編整理的 7 中常見酒刀及其使用方式，看看您更中意哪種吧7 大常見葡萄酒開瓶器 1海馬刀經(jīng)典的侍者之友 幾乎全。

1打開開瓶器把手 準(zhǔn)備一個(gè)兔型開瓶器，將它上面的把手打開，并放在瓶口2關(guān)閉把手插入木塞 放穩(wěn)后，將打開的把手重新壓回去，直到螺旋零件打入軟木塞3掰開把手即可帶出木塞 再次將壓牢的把手慢慢向外掰開，零件就會將木塞帶出來了方法4 1去除鋁箔紙 用開酒刀一側(cè)的刀把瓶口的鋁箔紙劃去；蝶形開瓶器 常用的一種開瓶器，很多國內(nèi)的葡萄酒禮盒中都有這種開瓶器使用也很簡單，將螺絲錐旋入木塞，扳動兩側(cè)把手就可以把瓶塞打開杠桿式開瓶器用一個(gè)導(dǎo)向裝置和齒輪齒條裝置讓螺旋絲錐直上直下，鉆入軟木塞后將它垂直拔出來酒刀這種開瓶器叫做“侍者之友”用它開酒時(shí)，先用。

紅酒開瓶器包括酒刀不銹鋼開瓶器蝴蝶開瓶器海馬開瓶器氣壓開瓶器等，使用方法各有不同海馬開瓶器是最常用的一種，手按刀背，于瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度，再順時(shí)針劃180度，直到劃開為止然后對準(zhǔn)木塞，垂直向下用力，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄；如果沒有開瓶器，也可以嘗試用墻壁或地板來開瓶這種方法適用于比較硬的木塞將酒瓶的底部緊緊靠在墻壁上，然后用手輕輕撞擊酒瓶的背部，利用撞擊的力量將木塞慢慢推出需要注意的是力度要均勻，避免用力過猛導(dǎo)致酒瓶破碎3 使用酒刀開瓶 有些紅酒的包裝內(nèi)會配備酒刀使用酒刀時(shí)，先將酒刀的。

現(xiàn)在喜歡喝紅酒的人越來越多了，紅酒跟其他的酒比起來喝起來更有格調(diào)，而且紅酒的味道也要更好一些但是很多人在第一次喝紅酒的時(shí)候，開紅酒的瓶子就成了一個(gè)難題了很多人不會用醒酒器，很容易把酒瓶的瓶塞給弄碎了，或者是掉到酒里，那么紅酒的開酒器應(yīng)該怎么正確使用呢1翼型開瓶器這是一般；7 將最靠近刀頭的一級卡位卡住瓶口，一手固定住卡位，另一手握住手柄緩緩地向上提起，直到木塞無法上移8將遠(yuǎn)離刀頭的二級卡位卡住瓶口，重復(fù)第7個(gè)步驟9當(dāng)軟木塞即將完全拔出時(shí)，停止提拉手柄，然后用手握住木塞，輕輕晃動將其取出10一手握住軟木塞，另一手逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)酒刀，直至軟木塞脫離。

1 紅酒開瓶器種類繁多，包括酒刀不銹鋼開瓶器蝴蝶開瓶器海馬開瓶器以及氣壓開瓶器等2 海馬刀開瓶器是最常用的一種使用海馬刀開紅酒，可按以下四個(gè)簡單步驟操作a 手握刀背，在瓶口凸起處逆時(shí)針劃割180度，再順時(shí)針劃割180度，直至割開瓶蓋b 將刀尖對準(zhǔn)木塞，垂直向下用力，順；開紅酒的步驟來啦，很簡單哦，跟著我做就好啦先讓紅酒“站”起來如果紅酒是倒著放的，那開之前得讓它“站”一會兒，這樣可以讓酒瓶里的雜質(zhì)沉淀到瓶底去掉包裝紙拿出你的酒刀，輕輕地在瓶塞下面的包裝紙上劃一圈，然后小心地撕掉它，這樣瓶塞就露出來啦擰入橡木塞把酒刀的螺旋部分慢慢地。

開紅酒的技巧主要包括以下幾點(diǎn)選擇合適的工具開紅酒通常需要使用到的工具有酒刀酒鉆酒塞拔等其中，酒刀是最常用的工具，它包括刀片螺旋鉆和杠桿三個(gè)部分選擇一把質(zhì)量好手感舒適的酒刀，可以讓你在開啟紅酒時(shí)更加輕松去除瓶口封套在開啟紅酒之前，首先要將瓶口的封套去除這一步可以；4一手扶住酒瓶，一手抓住開瓶器手柄并上下活動，充入空氣到瓶中，直到木塞從瓶口滑出5用手直接將開啟后的木塞取出，用開瓶器針蓋重新蓋住針管并放置好紅酒開瓶器套裝常見的種類有海馬刀開瓶器兔頭式開瓶器氣壓式開瓶器等別稱酒刀，瓶啟，酒開，酒起子，紅酒酒啟，紅酒啟。

開紅酒的步驟如下準(zhǔn)備階段將紅酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶以確保其穩(wěn)定去除錫箔使用酒刀割開紅酒包裝錫箔，沿著瓶頸上的防漏圈輕輕劃一圈，然后在上方再劃一刀以完全剔除錫箔注意在此過程中不要轉(zhuǎn)動酒瓶插入螺旋鉆頭將開瓶器的雙臂打開，并將螺旋鉆頭對準(zhǔn)橡木塞的中心位置垂直旋轉(zhuǎn)開；開紅酒的方法1首先將紅酒瓶直立在桌面上，一手緊握酒瓶2另一手運(yùn)用酒刀割開紅酒包裝錫箔，沿著瓶頸上的防漏圈劃一圈，然后在上方劃一刀，剔除錫箔，操作時(shí)注意不要轉(zhuǎn)動酒瓶3將開瓶器雙臂打開，將開瓶器螺旋鉆頭對準(zhǔn)橡木塞兩頭，垂直旋轉(zhuǎn)開瓶器，直至螺旋針的最內(nèi)環(huán)4放下開瓶器的起。

如果是用蝴蝶開瓶器則用開瓶器的鉆頭著瓶口突起的上緣或下緣，把瓶口的封套隔開，露出酒塞3把瓶口用布或毛巾擦干凈4將酒刀打開，將鉆頭向順時(shí)針方向鉆入軟木塞中，不要鉆穿軟木塞以免木屑掉入酒中，只需鉆到快穿了即可然后，用另外一只手按住紅酒瓶頸部，用恰當(dāng)?shù)牧Π衍浤救伍_，聽到。