如果你對西點比較感興趣的話,相信極致君,你會對烘培的過程更加享受。以下推薦8件烘焙必備的工具,有了它你就成功一半了。
▽面粉篩
面粉篩能除去面粉的顆粒,讓面粉更加蓬松,
做出的糕點口感更加細膩。
▽硅膠隔熱手套
硅膠隔熱手套是最人性化的發(fā)明,
不僅能防燙還能防滑。
▽硅膠刮
使用方便猶如我們的手,
食品級材質(zhì)優(yōu)質(zhì)硅膠,安全無毒耐高溫
▽量勺
如果你沒有“一抓準”的能力,還是乖乖備個量勺。
小巧別致易收納,是西點的必備。
▽量杯
制作糕點的標配之一。
外邊簡單不花俏,精準掌控面糊的分配。
▽電動打蛋器
高速轉(zhuǎn)動能使蛋白發(fā)泡,
是做糕點的必備之物。
▽分蛋器
避免了傳統(tǒng)分蛋法的麻煩,
設計簡單但對于烘培類作用大。
▽電子秤
準確的稱量是做出成功西點的基本前提
對于食材分量掌握具有關鍵的作用。
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本文標簽:家庭烘焙需要哪些工具烘焙入門必買清單

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