糖水的科學(xué)成分與營養(yǎng)價(jià)值解析_其他體檢
顆粒小,多為規(guī)整長方體,色澤亮且更通透營養(yǎng)成分二者原料相似,但黃冰糖是初級(jí)提煉,未專門脫色和精純處理,營養(yǎng)成分流失少,營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)高些口感與甜度黃冰糖口感清潤,甜度低于白冰糖,且相對(duì)難溶解白冰糖口感更甜,易溶解適用場...
顆粒小,多為規(guī)整長方體,色澤亮且更通透營養(yǎng)成分二者原料相似,但黃冰糖是初級(jí)提煉,未專門脫色和精純處理,營養(yǎng)成分流失少,營養(yǎng)價(jià)值相對(duì)高些口感與甜度黃冰糖口感清潤,甜度低于白冰糖,且相對(duì)難溶解白冰糖口感更甜,易溶解適用場...