一汪瀑流搖曳匯聚的“天一水池”，一尊鑲嵌太極八卦的“立德臺(tái)”，一間亦儒、亦禪、亦道氣息的“五谷書(shū)院”……這一切都唯美地分布于丘陵式盆地叢林的九宮八卦園林格局中。初春時(shí)節(jié)，光顧此園中，依循按九宮次第蜿蜒而設(shè)的參觀道行進(jìn)，品賞那一份份景致，我和友人不由心中大悅！這就是位于上高縣的五谷村叢林酒博園。

■羅慧君

因了這次參觀，我結(jié)識(shí)了園子的主人——江西五谷村酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)冷繼華先生。他一頭花白的頭發(fā)，很短很短，很是精神。雙目異常有神，身材頗顯魁梧，走起路來(lái)，穩(wěn)穩(wěn)的，徐疾有度。講起話來(lái)，聲洪音亮，語(yǔ)速微快。多次接觸后，筆者感受到白酒幾乎就是他的全部。他之于白酒，在多年的精進(jìn)、傳承、融匯、創(chuàng)新中，功夫可謂已達(dá)化境。而他這一路走來(lái)，就是在不輟的書(shū)寫(xiě)著人生傳奇。

　　毅然棄職入商海 天賦異稟武功成

在冷繼華才十六歲時(shí)，父親就根據(jù)當(dāng)時(shí)的政策，讓他頂替自己進(jìn)入了當(dāng)?shù)氐囊患掖笮蜋C(jī)械廠。因?yàn)榍趭^與好學(xué)，他很快在廠里嶄露頭角。不到二十歲時(shí)，除了本職工作干得出色，還擔(dān)任了廠團(tuán)委副書(shū)記，前途也是大好。

那時(shí)的這家廠，規(guī)模大、效益好，算是一個(gè)風(fēng)光大廠，很多人都想著法子進(jìn)去。也是在那個(gè)時(shí)候，“下海”的風(fēng)潮正在社會(huì)上漸漸地越刮越興，他所在的縣城也開(kāi)始有人躍躍欲試?！叭松苡袔谆夭?，他很快加入了進(jìn)去。

雖然面對(duì)著一片反對(duì)聲，他最終還是毅然決然地放棄了那來(lái)之不易的工作及幾年奮斗得來(lái)的職位。下海后，他去了中國(guó)改革開(kāi)放的前沿——深圳，從自己的本行——機(jī)械干起，在獲得足夠的鍛煉與積累后，他決定再去迎接更大的挑戰(zhàn)。于是又去了剛建省的海南，進(jìn)入一家外資企業(yè)，并很快晉升至企業(yè)高層，參與管理與經(jīng)營(yíng)。他先后在海南、四川、西安、武漢等地，操盤(pán)該企業(yè)在當(dāng)?shù)胤植康慕?jīng)營(yíng)管理。實(shí)現(xiàn)個(gè)人財(cái)富積累的同時(shí)，他在企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作方面練就了自己扎實(shí)的基本功。尤其在資源整合與人脈網(wǎng)搭建等方面，更是臻于化境。他曾經(jīng)典地講過(guò)這樣一句話，“于我而言，人與人之間的交往及關(guān)系建立，是一件事情所有環(huán)節(jié)中最為愉悅與至簡(jiǎn)的！”

幾年的下海歷練，憑著個(gè)人超強(qiáng)的天賦與自身的努力付出，他很快練就了一身經(jīng)營(yíng)運(yùn)作企業(yè)的真功夫。

　　事業(yè)多元尊酒業(yè) 結(jié)緣師承得氣功

下海的幾年，夯實(shí)了自己創(chuàng)業(yè)的資金資本與經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)等無(wú)形資產(chǎn)。冷繼華又把眼光轉(zhuǎn)向家鄉(xiāng)，回到了上高，還是從自己的本行開(kāi)始，在家鄉(xiāng)創(chuàng)建了自己的機(jī)械廠。因?yàn)橛辛讼潞r(shí)練就的功底，一年后機(jī)械廠便初具規(guī)模，發(fā)展勢(shì)頭越來(lái)越好。接下來(lái)他又順著當(dāng)?shù)卮罅χС痔沾蓸I(yè)發(fā)展的勢(shì)頭，投資興建了一家陶瓷企業(yè)，自然也是辦得風(fēng)生水起。為給陶瓷企業(yè)的發(fā)展配套，他還創(chuàng)建了一家包裝廠。再后來(lái)，他前瞻性地觀察到環(huán)保與政策走向等關(guān)系，自己提前將陶瓷廠與機(jī)械廠進(jìn)行了資源整合，關(guān)停陶瓷廠，擴(kuò)大機(jī)械廠規(guī)模，升級(jí)機(jī)械廠的管理與配套，并令機(jī)械廠成為國(guó)家重點(diǎn)支持發(fā)展的數(shù)控科技型企業(yè)。之后，他又合資開(kāi)辦了白酒企業(yè)，建立了一家藝術(shù)品雕塑廠……

就這樣，他像一個(gè)學(xué)成歸來(lái)的武功大家，緊密地結(jié)合時(shí)勢(shì)，根據(jù)當(dāng)時(shí)社會(huì)及人們的需求大勢(shì)，開(kāi)設(shè)了多家不同形式的“武館”。所以，從一開(kāi)始，他的事業(yè)就是多元化發(fā)展的。但他知道，未來(lái)社會(huì)各行各業(yè)的發(fā)展必定最看重的還是專業(yè)化程度，他認(rèn)為自己也需要聚焦于某個(gè)產(chǎn)業(yè)，一門(mén)深入。而這一點(diǎn)又正契合了他深埋心中的另一個(gè)大志——做一家能世代傳承的企業(yè)。

隨后，他與他的團(tuán)隊(duì)一行，專門(mén)去到龍虎山拜訪傳承了叢林五行釀造工藝的道人。也許是緣分天定，他與道人初見(jiàn)面，道人就如同故人一般，對(duì)他甚是親切。不僅和盤(pán)將叢林五行釀造工藝向他作了介紹，還答應(yīng)將全力相助他發(fā)展傳承叢林發(fā)酵工藝的白酒產(chǎn)業(yè)。此時(shí)，他已認(rèn)定這正是他夢(mèng)寐以求的能世代傳承的事業(yè)了。

如獲武功秘籍的他，回來(lái)后就馬上開(kāi)始了白酒企業(yè)的建設(shè)。其間，釀造基地的勘驗(yàn)、布局規(guī)劃、釀造的手工技藝與心法等等，道人曾多次親臨，給予了全面的指導(dǎo)與傳授。在白酒企業(yè)的建設(shè)與后來(lái)的發(fā)展過(guò)程中，中國(guó)白酒界的諸多國(guó)家級(jí)專家也曾親臨公司指導(dǎo)。由此，他對(duì)叢林發(fā)酵型白酒與現(xiàn)代中國(guó)白酒發(fā)展趨勢(shì)的融合，有了深刻的認(rèn)識(shí)。

叢林發(fā)酵型白酒企業(yè)的發(fā)展，就這樣成為了他多元化事業(yè)發(fā)展的重中之重，可以說(shuō)他把百分之九十的精力都集中在這里了。

　　不拘一格銳意行 縱橫捭闔強(qiáng)內(nèi)功

按照人們傳統(tǒng)的思維，“好女不愁嫁”，好酒也是不愁賣，只要把自己的酒做好就足夠了。冷繼華可并不這么想，企業(yè)傳承的叢林發(fā)酵型白酒的釀造工藝，再結(jié)合釀造基地得天獨(dú)厚的叢林環(huán)境以及有“地下赤水河”之稱的深處泉水，好酒的釀造已是順理成章。但，真正的要做好企業(yè)，讓事業(yè)能世代傳承，他認(rèn)為還要在行業(yè)的專業(yè)度上不斷的深入才行。

因此，他對(duì)白酒歷史及文化進(jìn)行了深入的探索，又結(jié)合當(dāng)前的國(guó)學(xué)興盛趨勢(shì)做出決定，要把酒道文化的弘揚(yáng)作為白酒企業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要部分。于是，就有了九宮八卦布局的叢林發(fā)酵型白酒釀酒基地，這個(gè)基地并成為了一個(gè)AAA級(jí)景區(qū)，彌補(bǔ)了當(dāng)?shù)貨](méi)有工業(yè)旅游景區(qū)的空白，吸引著人們?cè)丛床粩嗟厍皝?lái)，他們中且有很大一部分是“愛(ài)酒懂酒需要酒”的。對(duì)于白酒，這里也漸漸成為了這個(gè)群體的向往地。對(duì)于白酒銷售，這也成了一種比較愜意的方式。

但，他卻認(rèn)為這種方式的白酒銷售，只是對(duì)客戶的淺層服務(wù)，而應(yīng)該更深入、更細(xì)致地讓客戶能與白酒有更多的互動(dòng)。于是，他經(jīng)過(guò)深入調(diào)查及與眾多客戶、白酒釀造人士交流，結(jié)合社會(huì)流行的商品銷售趨勢(shì)，推出了白酒定制；并針對(duì)鐘情于收藏白酒的“粉絲”提供了一套“白酒封壇洞藏”服務(wù)。愛(ài)酒人士可以現(xiàn)場(chǎng)選購(gòu)自己要收藏的白酒，或原漿，或陳年老窖，或定制勾調(diào)的老酒等，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)三十六層宣紙封壇，編碼掛牌，入洞封藏。接下來(lái)，就只待自己封藏的白酒歷經(jīng)歲月增值，升華為“液體黃金”！

這些，都是吸引客戶走進(jìn)來(lái)。依冷繼華多年練就的功夫，他當(dāng)然還要主動(dòng)走出去，而且走出的又是一條新路。這不，他將傳統(tǒng)文化中興之勢(shì)與他的白酒銷售進(jìn)行了完美融合，又在各地推廣、搭建平臺(tái)——“五谷山房（文化山房）”。這個(gè)平臺(tái)依中國(guó)傳統(tǒng)文化之旨趣，處處將文化融合于其中，并以作（產(chǎn)）品為載體，完美再現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化怡情養(yǎng)性、往來(lái)交心的無(wú)盡魅力。平臺(tái)中“酒茶書(shū)畫(huà)根雕藝，怡情逸趣通心志”，在共賞傳統(tǒng)文化之美中交融彼此心地。爾后，彼此相攜，成就事業(yè)。

　　融合傳統(tǒng)順勢(shì)為 產(chǎn)業(yè)升級(jí)道功深

哲學(xué)認(rèn)為，事物的發(fā)展總是呈螺旋式上升著向前發(fā)展的?，F(xiàn)今中國(guó)社會(huì)在經(jīng)歷了幾十年的去傳統(tǒng)化發(fā)展后，現(xiàn)在的發(fā)展趨勢(shì)又開(kāi)始向傳統(tǒng)回歸。人們開(kāi)始向鄉(xiāng)村、向大自然回歸，曾經(jīng)的樸實(shí)與原生態(tài)物件，慢慢又進(jìn)入了人們視野。

冷繼華當(dāng)然早已洞察，他一手張羅建成的五谷村叢林酒博園，可以說(shuō)是將融合傳統(tǒng)的發(fā)展走在了時(shí)代的前列。“再將這種融合傳統(tǒng)的發(fā)展進(jìn)行相應(yīng)的延伸，必定會(huì)為企業(yè)發(fā)展帶來(lái)更多的契機(jī)，必定能大大促進(jìn)叢林發(fā)酵型白酒的發(fā)展?！?/p>

行事迅捷的他，認(rèn)定了之后，就會(huì)馬上行動(dòng)。他在酒博園的基礎(chǔ)上，又全面規(guī)劃出了下一階段的新的傳統(tǒng)模式建設(shè)。

建立重走傳統(tǒng)一條街。將人們記憶中的那些老傳統(tǒng)經(jīng)過(guò)整理、改良后，再重新展現(xiàn)在人們面前，并且力爭(zhēng)讓人們都能或參與進(jìn)去，或互動(dòng)體驗(yàn)，幫人們重溫那些曾經(jīng)的記憶。如，老食品（水磨豆腐、南瓜醬）的現(xiàn)場(chǎng)手工制作與銷售；現(xiàn)場(chǎng)手工榨油坊；現(xiàn)場(chǎng)篾器編制；現(xiàn)場(chǎng)紡麻體驗(yàn)；傳統(tǒng)經(jīng)典誦讀小課堂體驗(yàn)……

建立古法養(yǎng)生基地。開(kāi)辦古法養(yǎng)生課堂，從觀念上改變?nèi)藗兊慕】道砟钷D(zhuǎn)向自然養(yǎng)生，從日常生活方式上對(duì)人們進(jìn)行自然養(yǎng)生的引導(dǎo)。將傳統(tǒng)的艾灸養(yǎng)生、中藥足浴養(yǎng)生、食療養(yǎng)生等自然養(yǎng)生項(xiàng)目，作為人們基礎(chǔ)養(yǎng)生的體驗(yàn)與學(xué)習(xí)。對(duì)于追求更高養(yǎng)生層次的群體，周期性地組織開(kāi)展辟谷養(yǎng)生；甚至更高層次的修行養(yǎng)生，禪坐靜修、閉關(guān)靜修等，也都能根據(jù)需求，定期邀請(qǐng)名師來(lái)基地主持進(jìn)行，從而實(shí)現(xiàn)身心多個(gè)層次的養(yǎng)生、靜養(yǎng)。

建立合住養(yǎng)老中心。按自然深處療養(yǎng)院式的模式建成合住養(yǎng)老中心，以親近、潛習(xí)自然為主旨，幫助合住人員打造謹(jǐn)守自然規(guī)律的生活方式。中心除了配套相應(yīng)的文體娛樂(lè)、健康護(hù)理外，重心在于開(kāi)展人們的精神慰藉與關(guān)懷，開(kāi)設(shè)相應(yīng)課堂，以領(lǐng)悟宇宙人生真相的自然之道、生命之道。

　　回報(bào)社會(huì)天下眾

　　事業(yè)大興揚(yáng)善功

“舉而措之天下之民，謂之事業(yè)”，這是古人認(rèn)知的事業(yè)。對(duì)于現(xiàn)代開(kāi)創(chuàng)事業(yè)的人，何嘗又不是如此。冷繼華在發(fā)展企業(yè)的同時(shí)，時(shí)刻都謹(jǐn)記要踐行這理念。在他的企業(yè)剛剛走上正軌之時(shí)，他就開(kāi)始了對(duì)貧困學(xué)生的資助。不覺(jué)中，他的資助已近二十個(gè)年頭，他資助的學(xué)生已經(jīng)更替了很多批次。

他堅(jiān)持安排企業(yè)集體定期開(kāi)展回饋社會(huì)的活動(dòng)。如，五谷村酒業(yè)公司的地下泉水好，他們企業(yè)就每年夏天在縣城的廣場(chǎng)、公園設(shè)立免費(fèi)飲水點(diǎn)，義務(wù)為在此納涼、休閑的市民送水，自四年前開(kāi)始，每年都沒(méi)有間斷過(guò)。

他還組織企業(yè)積極參加一些志愿組織，如，三年前企業(yè)就參與了縣里的青年志愿者協(xié)會(huì)，企業(yè)與協(xié)會(huì)一起多次開(kāi)展為民眾服務(wù)的活動(dòng)。

至于，不定期地組織企業(yè)開(kāi)展一些回饋社會(huì)活動(dòng)，似乎成為了企業(yè)的日常功課。如，下鄉(xiāng)為周邊鄉(xiāng)村的困難戶送溫暖；不定期邀約周邊鄉(xiāng)村80歲以上的長(zhǎng)者到公司一聚，共敘酒話，以豐富他們的老有所樂(lè)……

“計(jì)利當(dāng)計(jì)天下利”，這是冷繼華在發(fā)展企業(yè)中時(shí)常提到的一句話。他不希望企業(yè)發(fā)展只是一己私利，而是致力發(fā)展與大家共享的大利、長(zhǎng)久之利。因此，他在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，常常會(huì)提攜有志者參與到公司的共同發(fā)展中來(lái)。如，公司推出的五谷山房模式，天南地北人都就可以入股的形式加入進(jìn)來(lái)，與公司共同發(fā)展，共享利益，共裨情懷。

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