常見(jiàn)的還原糖和非還原糖

常見(jiàn)的還原糖和非還原糖如下：還原糖：蔗糖、果糖、乳糖、淀粉糖和葡萄糖。非還原糖：果膠、糊精和麥芽糖。

常見(jiàn)非還原糖如淀粉、纖維素、糖原、聚糖、半乳聚糖、果聚糖、木聚糖、葡聚糖、木聚糖、半乳聚糖、殼多糖、昆布多糖、巖藻多糖、透明質(zhì)酸、軟骨素、海藻糖、蔗糖、棉子糖、松三糖、二羥基丙酮等。

還原糖包括葡萄糖、果糖等，非還原糖包括淀粉、纖維素等。還原性糖的種類(lèi)及特點(diǎn) 還原性糖是指具有還原性的糖類(lèi)，常見(jiàn)的還原性糖包括葡萄糖、果糖等。這些糖分子中含有游離的醛基或酮基，使得它們?cè)谀承┗瘜W(xué)條件下表現(xiàn)出還原性。在生物化學(xué)過(guò)程中，它們可以與某些試劑發(fā)生氧化還原反應(yīng)。