香港大學（簡稱“港大”）的教育學專業(yè)在全球享有很高的聲譽。其中，以下專業(yè)被認為是港大教育學領域中的佼佼者：

1. 教育心理學：這個專業(yè)專注于研究個體在學習過程中的心理機制，以及如何通過心理學的原理來提高教育質量。

2. 比較教育學：這個專業(yè)研究不同國家和地區(qū)教育制度的異同，旨在通過比較分析來推動教育改革和發(fā)展。

3. 課程與教學：這個專業(yè)關注課程設計、教學方法以及教學評估等方面，旨在提高教育質量和效率。

4. 高等教育：這個專業(yè)專注于高等教育領域的理論和實踐，探討高等教育在人才培養(yǎng)、科學研究和社會服務中的作用。

5. 教育領導與管理：這個專業(yè)旨在培養(yǎng)具備領導和管理能力的教育工作者，以應對教育領域的挑戰(zhàn)。

以上專業(yè)都是港大教育學領域中的優(yōu)秀專業(yè)，具體選擇哪個專業(yè)還需要根據個人的興趣和職業(yè)規(guī)劃來決定。建議您在申請之前，詳細了解每個專業(yè)的課程設置、研究方向和師資力量，以便做出適合自己的選擇。